پيداوار جو نالو: ليڪڪ اسيد 80٪
ليڪڪ ايسڊ 80٪ فوڊ گريڊ جي پيداوار جي وضاحت
نتيجو: پيداوار E270/E327 ۽ FCC جي معيار سان مطابقت رکي ٿي
پيڪنگنگ: 25 ڪلوگرام / ڊرم
اسٽوريج: ٿڌي ۽ سڪل جڳهه ۾ ذخيرو ڪريو ۽ مضبوط روشني ۽ گرمي کان پري رکو
شيلف زندگي: 2 سال
شيون | معيار |
اسي | 80% منٽ |
رنگ | <100APHA |
اسٽيريڪيميڪل | ≥98% |
ڪلورائڊ | ≤0.1% |
سائانائيڊ | ≤5MG/KG |
لوهه | ≤10MG/KG |
ليڊ | ≤0.5MG/KG |
اگنيشن تي بقايا | ≤0.1% |
سلفيٽ | ≤0.25% |
کنڊ | ٽيسٽ پاس ڪريو |
1. ليڪڪ اسيد مضبوط اينٽي سيپٽيڪ ۽ تازو رکڻ وارو اثر آهي.اهو ميوو شراب، مشروب، گوشت، کاڌو، پيسٽري ٺاهڻ، سبزي (زيتون، ڪڪڙ، موتي پياز) اچار ۽ ڪيننگ، فوڊ پروسيسنگ، ميوو اسٽوريج، پي ايڇ سان ترتيب ڏيڻ، بيڪٽيرياسٽٽڪ، ڊگهي شيلف زندگي، موسمي، رنگ جي بچاء ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو. ۽ پيداوار جي معيار؛
2. سياري جي لحاظ کان، ليڪڪ ايسڊ جو منفرد ذائقو کاڌي جي ذائقي کي وڌائي سگھي ٿو.سلاد، سويا ساس ۽ سرڪي وانگر سلاد ۾ ليڪڪ ايسڊ جي هڪ خاص مقدار شامل ڪرڻ سان پيداوار ۾ مائڪروجنزمن جي استحڪام ۽ حفاظت کي برقرار رکي سگهجي ٿو جڏهن ته ذائقو نرم ٿئي ٿو.
3. ڇاڪاڻ ته ليڪڪ ايسڊ جي نرمي تيزابيت جي ڪري، اهو پڻ نازڪ نرم مشروبات ۽ رس لاء ترجيحي ڳاڙهي ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
4. بيئر ٺاهڻ وقت، ليڪٽڪ ايسڊ جي مناسب مقدار کي شامل ڪرڻ سان پي ايڇ جي قيمت کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو saccharification کي فروغ ڏيڻ لاء، خمير جي خمير کي آسان بڻائي، بيئر جي معيار کي بهتر بڻائي، بيئر جو ذائقو وڌايو ۽ شيلف زندگي کي وڌايو.اهو بيڪٽيريا جي واڌ کي روڪڻ، تيزابيت کي وڌائڻ ۽ ذائقي کي تازو ڪرڻ لاء شراب، ساک ۽ ميوو شراب ۾ پي ايڇ کي ترتيب ڏيڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
5. قدرتي ليڪڪ ايسڊ کير جي شين ۾ هڪ قدرتي اندروني جزو آهي.اهو کير جي شين جو ذائقو ۽ سٺو مخالف مائڪروبيل اثر آهي.اهو وڏي پئماني تي ملاوٽ ۾ استعمال ڪيو ويو آهي yoghurt پنير، آئس ڪريم ۽ ٻين کاڌي، ۽ هڪ مشهور ڊيري ڳاڙهي ايجنٽ بڻجي چڪو آهي;
6. ليڪڪ اسيد پائوڊر ٻاڦ واري ماني جي پيداوار لاء سڌو سنئون ڪنڊيشنر آهي.ليڪڪ اسيد هڪ قدرتي خمير ٿيل تيزاب آهي، تنهنڪري اهو ماني کي منفرد بڻائي سگهي ٿو.ليڪڪ اسيد هڪ قدرتي ڳاڙهي ذائقي ريگيوليٽر آهي.اهو روٽي، ڪيڪ، بسڪيٽ ۽ ٻين پڪل کاڌي ۾ پچائڻ ۽ پچائڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي.اهو کاڌي جي معيار کي بهتر ۽ رنگ برقرار رکي سگهي ٿو.، شيلف زندگي کي وڌايو.
7. جيئن ته L-lactic acid چمڙي جي موروثي قدرتي نمي واري عنصر جو حصو آهي، اهو وڏي پئماني تي ڪيترن ئي چمڙي جي سنڀال جي شين لاءِ موئسچرائزر طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
نمونو
دستياب
پيڪيج
25kg في ڊرم، يا جيئن توهان جي ضرورت آهي.
ذخيرو
ڪنٽينر کي مضبوط طور تي بند ٿيل سڪل، ٿڌي ۽ چڱي طرح هوادار جاء تي ذخيرو ڪريو.